第1步准备材料，两个鸡蛋蛋清分离（我的鸡蛋是从冰箱拿出来的，所以蛋白不需要放冰箱冷藏）
牛奶加芝士小火融化
芝士化开搅拌均匀后冷却
冷却后加入蛋黄搅拌均匀
过筛低筋面粉
搅拌至无颗粒状态
蛋白分三次加砂糖打发至大弯钩
混入一半的蛋白霜拌均匀
最后倒入蛋白霜全部混合
准备了这种模型底部一定要包严实，加油纸围边会更好定型，倒糊的时间可以先预热烤箱
不需要倒太满，我这些倒的有点满了
水浴烤法，上下火150度，烤35分钟，焖一会再拿出来不容易回缩
装太满烤的时候会溢出来
刷点蜂蜜水更亮色
出炉干掉了2个
掰开是这样绵密状