腊肉切片、笋也切片,皮蛋和咸鸭蛋(熟)切小块;
虾处理干净;
草头清洗干净;
把虾煸炒后盛出;
把蛋类、腊肉、笋用油煸炒;
加入开水,大火煮开使汤色呈奶白; *一定要加开水,汤色很快会变奶白色*
放入虾和草头煮开,加盐和胡椒粉调味盛出;
上汤草头,鲜得掉眉毛😂