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老干妈法棍
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作者:
牛毛在燃烧
用料
t65
500g
水
325g
盐
10g
鲜酵母
6g
老干妈法棍的做法步骤
步骤 1
面团打至光滑基础发酵1个半小时
步骤 2
分割200g一个预整形,然后松弛20分钟
步骤 3
把面团拍长抹上老干妈再放一片半培根
步骤 4
喷水粘芝麻,盖保鲜膜常温发酵20分钟
步骤 5
上火250 下火230 烤18分钟,喷两秒蒸汽
菜谱创建时间:2024-04-13 20:05:30
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