培根炒儿菜，可脆爽可甜香
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作者：
小怪兽乐园
儿菜到底焯不焯水？ 吃不了味苦味道，焯水，比如我家娃； 喜欢味苦伴着丝丝甜味，无需焯水； 可搭配培根或者五花肉，简单易做。
用料
儿菜
4-5个中号
培根
适量
蒜
3瓣
花生油
适量
盐
适量
生抽（薄盐生抽）
适量
培根炒儿菜，可脆爽可甜香的做法步骤
步骤 1
儿菜切片，焯水，吃不了味苦的可以不焯水，不焯水脆爽口感；
步骤 2
培根切片。
步骤 3
蒜切碎；
步骤 4
热锅凉油，油8成热下蒜炝锅，爆出香味放入培根煸炒至半熟；
步骤 5
放入儿菜煸炒，放入盐，少量薄盐生抽，翻炒；
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步骤 6
步骤 6
出锅，开吃；
菜谱创建时间：2024-04-15 08:11:29
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