干黄豆提前一夜浸泡。
泡好之后的样子。
锅子我刚刚用来打冰糖粉，所以旁边占了一点没有完全刷干净的冰糖粉尘，黄豆倒进去，冰糖粉35克倒进去（喜欢更甜一点可以加到50克冰糖粉），500毫升开水倒进去，盖上盖子，26分钟/98℃/小勺，小美精准温控不会噗锅不用担心。
煮好的黄豆，此时已经皮肉分离，3分钟/速度10研磨。
再加入开水500毫升，10秒/速度5 调和。
开始享用吧~
糖粉先加后加没关系，如果没有冰糖，普通砂糖也可以，但砂糖甜度要比冰糖高，请根据自己的口味适当调整。 如果需要多做一些，建议不要超过1.5倍，虽然硬做也能做到2倍，但是操作起来感觉是有点费劲的。