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准备以上食材 吃不惯汤里放胡萝卜的换成木耳金针菇 豆腐干可以用嫩豆腐
热油炒西红柿,加点盐翻炒,炒出汁后加入适量水(自己能喝多少就加多少水)
水半开时下入配菜 水烧开后,香菇片也快断生了,这时转小火,淋入蛋液
先不要搅拌,待蛋液凝固后可以轻微推散 接着调味:适量麻辣鲜、盐、白胡椒粉、鸡精、香油,不够酸的再加点醋
关火后撒香菜
好喝又不怕长胖
酸爽开胃