免揉、免擀༄「葱油饼🫓」༄香🤤🤤🤤

盆中加入面粉、酵母和白糖，白糖是促进发酵的，不喜欢可以不加。

搅拌均匀。

加入温水。

搅拌成没有干面粉和颗粒的浓稠面糊，盖保鲜膜发酵至两倍大。

取小葱叶切葱花。

发酵好的面糊，满满的蜂窝组织。

加入葱花，盐和五香粉。

充分搅拌均匀。

电饼铛或平底锅预热刷油。

双手抹油，直接揪一块面团放入电饼铛或者平底锅。盖上盖子中小火慢烙。

烙至底部定型上色，翻个面。

两面金黄，用铲子按压能够快速回弹即可。

葱香浓郁，外酥内软，凉了吃也不硬。