250g水里放入3g酵母溶解搅拌均匀
高筋面粉350g，橄榄油15g，盐3g放入酵母水中搅拌均匀（面粉也可以用中筋），揉成光滑面团密封静置。我会直接丢进厨师机，后面的折叠就可以省略了。
制作披萨酱，洋葱、去皮西红柿切成细细的丁
油热，先扒拉洋葱
再扒拉西红柿
不要加水，放番茄酱、糖、盐调味，放凉备用
取出面团再次折叠，此时面筋开始生成了
折叠好翻面，再次静置15分钟，进一步生成面筋
发酵30分钟
双面撒玉米粉
分成三份，从内而外用手拍成圆形
上下火210度，10分钟
一层披萨酱，一层芝士
任何你爱吃的东西
再撒一层芝士，5分钟，出炉享用