肉笼

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作者：青椒麻麻豆子

用料

自发粉（已包含酵母）

温水（40度左右）

肉笼的做法步骤

步骤 1

自发粉加温水和成光滑面团

步骤 2

擀成大概2毫米左右厚片

步骤 3

除水和面意外的其他材料全部放一起搅拌均匀，铺在面皮上，卷面皮

步骤 4

放笼屉上醒面大概1个小时

步骤 5

开火，冷水上锅，水开后蒸20分钟，关火，焖3分钟，再开盖。

菜谱创建时间：2024-04-17 09:19:55

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