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自制鲜香小馄饨的做法

自制鲜香小馄饨

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五饼二鱼足矣
小馄饨好不好吃,取决于馄饨皮,本地的馄饨皮不够薄,有些含碱味的又不太爱吃,偶然间在淘宝上搜到这款馄饨皮,尝试一下还是蛮不错的,薄如蝉翼,久煮不烂,喜欢吃小馄饨的可以入手哦

用料

自制鲜香小馄饨的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

肉搅碎,加入料酒,剁剁剁

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入生抽,盐,胡椒粉,鸡精,葱花,搅拌上劲

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后加入冰块让肉馅有弹性

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这是在淘宝上买的馄饨皮1斤一包,可以包很多

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

薄如蝉翼

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用一丢丢的肉馅

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

捏成自己喜欢的样子

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

我钟爱小鱼馄饨

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

包不完啊包不完😂

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后用一次性包装盒装好,一盒一餐刚刚好

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡蛋煎成蛋皮

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切丝

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

紫菜撕碎,葱花,榨菜切沫

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

碗里倒入所有的材料,加一勺猪油或者香油备用

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

水煮开倒入馄饨煮至浮气

步骤 16
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这个有点就是不会涨掉,久煮不会烂

步骤 17
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

汤底里面加盐,胡椒粉,生抽,鸡精倒入热开水冲开,家里有高汤的可以加高汤

步骤 18
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入煮熟的馄饨即可享用哦

步骤 19
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一只一只好像小金鱼

菜谱创建时间:2024-04-17 10:54:03
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