草莓雪芙包🍓🌸

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作者: 芬姐芬姐姐
心心念念的花朵模具终于买来😅 刚好可以烤些🌸草莓面包给🧒🏻带去学校吃🌸

用料

草莓雪芙包🍓🌸的做法步骤

步骤 1

12个不沾🌸模具

步骤 2

提前熬的草莓酱🍓

步骤 3

波兰种所有材料混合搅拌均匀,盖上保鲜膜发酵。表面出现气泡,内部呈丰富的蜂窝状时,即可使用。

步骤 4

波兰种看状况不看时间。 用刮刀搅拌一下,去掉气泡。

步骤 5

发酵好的波兰种和主面团所有材料(除黄油外)放入面包机和成面团。

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步骤 6
步骤 6

面包机菜单16

步骤 7

再加入黄油和面发酵。

步骤 8

面包机菜单17

步骤 9

🌸雪芙酱制作: 软化黄油。 加入糖粉搅拌均匀。 加入面粉搅拌均匀。 加入牛奶搅拌均匀。

步骤 10

发面完成🍓

步骤 11

面团揉压去泡,将面团平均分成12分整圆,盖上盖子发酵20分钟。

步骤 12

面团发酵完成🍓

步骤 13

用擀面杖把面团擀成圆形⭕️

步骤 14

放上草莓酱(15克)

步骤 15

捏紧收口,整圆⭕️

步骤 16

放入模具里🌸

步骤 17

用手轻轻的按一下🌸

步骤 18

面包整形完成🌸

步骤 19

放入烤箱发酵20分钟🌸

步骤 20

发酵完成🌸

步骤 21

表面挤上雪芙酱🍓

步骤 22

漂亮🌸

步骤 23

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步骤 24

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步骤 25

完成🌸

步骤 26

提前预热烤箱 160度烤18分钟(表面烤上色要盖上一层锡纸烤至完成)

步骤 27

⏳⏳

步骤 28

表面烤上色要盖上一层锡纸烤至完成🌸

步骤 29

出炉啦🌸

步骤 30

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步骤 31

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步骤 32

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步骤 33

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步骤 34

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步骤 35

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步骤 36

脱模🌸

步骤 37

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步骤 38

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步骤 39

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步骤 40

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步骤 41

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步骤 42

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步骤 43

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步骤 44

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步骤 45

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步骤 46

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步骤 47

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步骤 48

酸酸甜甜很好吃😍

步骤 49

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菜谱创建时间:2024-04-17 16:37:58
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