大米和干贝洗净后放入高压锅 水要多些 （高压阀一响马上关火，过程大概7-10分钟 避免粥煮太烂） 备好配菜：虾头去内脏并且头尾分开；肉片切好；香菇提前泡好再切丝；切好姜丝；切好葱沫芹菜沫或香菜
开火：热油下虾头和两片姜炸出虾油
虾头炸出油后丢掉（我比较懒🤪摊在锅边等会儿再丢）下香菇炸出香味后 连同油和香菇一下放入粥里
开小火咕噜煮，把其他所有备菜一股脑加入粥中（除了葱/芹菜/香菜沫最后下），中间记得多搅拌 防止粘底
最后加入适量调味盐、味精、胡椒粉、葱/芹菜/香菜沫
完成✅
最后别忘了给虾虾来上一蝶酱油辣椒酱 真好吃😋