真的超好吃 米线也好吃
准备以上食材： 米线我提前一晚泡上的 不泡就多煮一会 🍅番茄要去皮、切丁或薄片，我用了三个中小号的番茄 （想问下番茄你们都怎么去皮，我是刮皮刀 ，觉得比加热水烫皮快多了😂）
锅里热油先将火腿肠煎两面金黄备用
再下番茄翻炒，同时加点盐翻炒，加盐炒番茄比较容易炒出沙
番茄炒软烂后加适量生抽调味、再挤点鲜鸡汁、麻辣鲜、鸡精
加适量水，加入香菇烧开，烧开后再煮两三分钟关火，尝下咸淡，缺啥补啥。
煮好的米线捞入碗中
放入火腿肠，加煮好的番茄汤，撒香菜完成✅
很入味
嘎嘎好吃