猪腱子肉切小块和鹌鹑蛋一起放入滚水中焯水。
肉焯水后捞出放入炖盅。墨鱼干提前泡发切小条放入炖盅。墨鱼干我用的是小号的刚刚好。
注入开水没过食材，墨鱼的那块白色骨头也要放进去一起煲汤。电炖盅调炖汤模式三个小时就好了。中途放入鹌鹑蛋和马蹄。
汤好了，出锅调入盐。清香滋补简单快手。