用APP打开 
土豆炒牛肉
65人浏览 2人收藏 0人做过
作者：
王大球兒
用料
土豆炒牛肉的做法步骤
步骤 1
土豆蒸10-12分钟，筷子可以戳穿就是熟咯！切滚刀块，大火炸至焦黄。
步骤 2
全程大火，注意多翻面，少量多次炸，炸好后捞出备用
步骤 3
熟牛肉切片，最好选择带肥带筋的部位。锅留底油，放入一半蒜片，辣椒（可省略），炒出香味后加入牛肉，牛肉略上色后放入土豆块，翻炒后加入生抽，盐，糖，叉烧酱（可忽略），酒。口味根据个人喜好，菜量，自行调整哟。
步骤 4
出锅前丢剩下一半蒜末和蒜叶。最后淋点熟油，翻炒出锅。
步骤 5
开吃
菜谱创建时间：2024-04-20 19:30:15
评分 7.7 113 人做过
评分 8.3 54 人做过
评分 7.7 209 人做过
评分 7.6 45 人做过
评分 8.3 844 人做过
评分 7.6 148 人做过
作者的其他菜谱
评分 8.3 32 人做过
评分 8.7 184 人做过
1 人做过
评分 8.0 205 人做过
评分 8.0 4 人做过
评分 7.8 207 人做过
评分 7.7 20 人做过
评分 7.7 167 人做过
评分 7.9 410 人做过