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老面引子的做法

老面引子

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作者: 锦绣彩虹Z
锦绣彩虹Z

用料

老面引子的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一定要用自己做酒酿或者是菜场买的,没有经过杀菌的

步骤 2

把面粉加到酒酿里,搅拌均匀没有干粉就可以了,放在保鲜盒里面,外面划上线作标记

步骤 3

经过十几个小时后发到两倍大,第二次再加100克面粉,和第一次一样发酵两倍

步骤 4

经过几十个小时后,打开盒子只有酒香味,现在开以开始做包子馒头用了,不立即用分开装放冰箱冷冻保存,也可以切块晒干保存,用的时候提前用温水把要用的老面引子泡开就可以用了

菜谱创建时间:2024-04-20 21:25:46
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