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空气炸锅烤羊肉串
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作者：
麻婆豆腐创
用料
空气炸锅烤羊肉串的做法步骤
步骤 1
买来的羊排两盒，共计约400克，用厨房剪刀，剪成喜欢的大小。
步骤 2
洗干净，控水，装入食品密封袋。用生姜汁搓成沫，挤出汁，大约一勺。加入一勺胡椒盐➕生抽一勺➕老抽半勺➕料酒2勺➕烧烤调味粉1勺（物产店买的，孜然八角桂皮等磨成的粉）➕一勺油➕捡数小段迷迭香，封口，摇匀，腌制20分钟。
步骤 3
胡椒盐是这个样子
步骤 4
用竹签把羊肉串起来，一共串了9串。空气炸锅200度，刷油，放上迷迭香。正反都烤15分钟就可以了，最后装盘怕芝麻和辣椒粉即可。（我得空气炸锅比较小，分两次烤。）
菜谱创建时间：2024-04-20 21:25:56
