小肉包
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作者：
英子的私房菜
吃腻了天天吐司的节奏 换个口味试试！ 以其说小笼包 不如说 是小点的肉包而已！ 一次出16个！500克面粉 就做28个！
用料
面粉
300克
酵母
3克
水
155克
肉
250克
葱
适量（4根）
姜汁
适量
生抽
20克
老抽
5克
盐
适量（2克）
葱姜水
25克（或蛋清）
料酒
20克
食用油
适量
小肉包的做法步骤
步骤 1
1.先调好馅 2.3分钟揉面 3.我没二次发酵 ，揉好面后直接包（这点量 分成16个） 4.发酵1小时，蒸25分钟，闷4分钟后出锅
步骤 2
全景照来一个 小小的一个 小豆爱吃
步骤 3
全景照来一个
菜谱创建时间：2024-04-21 10:37:57
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