✅先把吉利丁片放入冷水泡软
✅糖➕奶倒入锅中,小火煮至焦糖色,关火
✅加入淡奶油(如果用的牛奶代替,那就直接煮开牛奶、糖、关火,省略+淡奶油这一步) 然后再用小火煮半分钟左右
✅吉利丁片软后捞出,拧干水分,放入已煮好的奶糊中,搅拌均匀。
过滤一下,使得面糊口感更加细腻,,倒入容器中,晾凉之后,盖上盖子放入冰箱冷藏3-4小事情。
🌈冰箱里拿出来,奶茶冻真的巨好吃了!比奶茶店的好吃太多咯!
可以加入自己喜欢吃的水果,口感杠杠的👍