6寸巧克力慕斯蛋糕

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这是个简简单单的快手蛋糕,掐头去尾(没有底层的奥利奥,也没有上层的镜面)只有中间层,也很好吃哦!

用料

6寸巧克力慕斯蛋糕的做法步骤

步骤 1

用一个可爱小小锅加热牛奶,放入巧克力融化,充分搅拌均匀 注意:我用的是35%的甜甜的巧克力 所以全程就不用放糖了

步骤 2

趁热的时候加入凉水泡软的吉利丁片 搅拌

步骤 3

打发淡奶油至酸奶状态,稍有纹路即可 与上面的牛奶巧克力糊糊混合均匀 放入冷藏五个小时以上

步骤 4

拿出来吃的时候 撒一次可可粉即可 甜度适宜 不错哦 全程十分钟即可搞定

菜谱创建时间:2024-04-21 15:58:55
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