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爱吃甜食的米谷
哈喽呀,今天用芝士搭配橙子 做了这款入口清新顺滑的橙子芝士蛋糕 浓郁的橙子味道加上奶酪芝士,既解腻又香浓 你们也赶快试试吧 所需材料: 煮橙子:橙子1个、白砂糖25克、清水25克 蛋糕底:饼干50克、融化的黄油20克 蛋糕体:奶油奶酪220克 白砂糖40克 淡奶油120克 、橙子水30克、全蛋液40克 玉米淀粉12克 橙子丁、橙子片适量 制作方法: 1、饼干敲碎加入融化的黄油拌匀铺入模具并压实备用 2、橙子切片放入锅中,加入糖和水,小火加热至橙子变软呈透明状,捞出沥干水分切丁备用 3、奶油奶酪中加入砂糖隔热水搅拌顺滑,加入淡奶油、煮橙子的水、鸡蛋、玉米淀粉和橙子丁搅拌均匀 4、倒入饼干底模具中,表面铺上橙子片,用水浴法送入烤箱烘烤,烤箱温度180度烤40分钟出炉晾凉后切块,放入冰箱冷藏后口感更佳
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