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红糖马拉糕
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作者:
小小潘妮
先取少量红糖温水化开,加入耐高糖酵母进行活化,把木薯淀粉和面粉混合均匀,然后红糖用水化开。之后加入化开的红糖水搅打成糊,在加入活化好的酵母液,搅拌均匀,封好保鲜膜,放置温暖的地方发酵2小时左右,待面糊膨胀产生绵密气泡转移至模具,模具提前刷薄油,随后表面上封好保鲜膜,醒发10分钟,水开上汽蒸10到15分钟即可
用料
木薯粉
红糖
低筋面粉
酵母
无铝泡打粉
玉米油
红糖马拉糕的做法步骤
步骤 1
菜谱创建时间:2024-04-23 15:46:50
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