熔岩芝士面包

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作者: 亮金金813
孩子非常喜欢吃的一款面包,拉丝的芝士加上德式香肠,炫不停啊😂

用料

熔岩芝士面包的做法步骤

步骤 1

面团所有材料入厨师机,低速揉匀后高速揉出厚膜,加入软化的黄油低速揉匀后高速揉出手套膜。

步骤 2

揉好的面团发酵至两倍大。

步骤 3

取出排气后均分成9等份,盖保鲜膜松弛15-20分钟。

步骤 4

取一个松驰好的面团,光滑面朝上,擀成圆形。

步骤 5

翻个面,放上芝士和德肠(芝士需提前解冻好)把馅包起来!

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步骤 6
步骤 6

依次包完所有的,放入烤箱2次发酵(底部放碗热水。

步骤 7

在发好的面团上筛入少许的面粉,用剪刀剪成十字型(剪大剪深一些)

步骤 8

送入预热好的烤箱180度20分钟即可!

步骤 9

出炉放晾网上晾凉!

步骤 10

太诱人😍了

步骤 11

忍不住趁热炫了一个😂

熔岩芝士面包的小贴士

1、烘烤温度仅供参考,请根据自己烤箱脾性来。 2、液体材料请根据面粉吸水性酌情增减!

菜谱创建时间:2024-04-24 21:18:22
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