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青橄榄蒸鸭
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作者：
木瓜小厨房
用料
青橄榄蒸鸭的做法步骤
步骤 1
因为是我自己一个人吃 所以只取了翅膀那四分之一 另外加上鸭杂，鸭头和两块鸭脖子
步骤 2
把鸭砍麻将大小的块 内脏也稍微切一下
步骤 3
加半勺生粉，一勺盐，一点生抽，花生油 橄榄对半切开，再切点姜片 搅拌均匀，腌制10分钟
步骤 4
锅里放多点水烧开 放入橄榄鸭，大火蒸30分钟
步骤 5
满满的农庄味道
步骤 6
鸭肉吃起来有橄榄的清香 我感觉橄榄下次还能再放多几个 蒸出来的汤去掉上面的油，喝起来甘甜
青橄榄蒸鸭的小贴士
这道菜选择的鸭一定要好
菜谱创建时间：2024-04-24 21:25:52
