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蒜香黄油小龙虾
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作者：
呱呱呱呱
用料
蒜香黄油小龙虾的做法步骤
步骤 1
准备所有需要的食材；
步骤 2
这就是我最喜欢的口味——筷手小厨法式蒜蓉小龙虾调味料，全新独特口味，黄油奶香浓郁，使用起来方便快捷，一袋正好可以烧三斤量的小龙虾；
步骤 3
先准备好配菜：土豆去皮切滚刀块，香菜切小段备用；
步骤 4
接着处理小龙虾：将小龙虾刷洗干净，用剪刀剪去小龙虾头部眼睛部位，剔除多余不可食用的内脏器官，这一步动作尽量快，时间久了肉质容易散哦；
步骤 5
锅中放入200g油，将处理好的小龙虾放入油锅中炸；
步骤 6
大火炸3分钟左右，直到小龙虾均匀变色定型；
步骤 7
倒入整包筷手小厨法式蒜蓉小龙虾调味料；
步骤 8
满满蒜蓉看得见，闻起来浓郁蒜香配合黄油奶香，令人食指大动；
步骤 9
加入400ml开水，开大火烧开后加入土豆，加盖转中火焖煮十分钟入味；
步骤 10
加入双色芝士年糕，盖上锅盖继续煮三分钟；
步骤 11
翻炒均匀，把汤汁收到想要的浓稠度就可出锅；
步骤 12
肥肥壮壮的小龙虾蘸着汤汁吮指好吃！
步骤 13
除此之外，我还囤了香辣口味虾和油焖小龙虾等筷手小厨调味料，这几种调料包的调味都非常符合大部分人的口味，一料多用，除了做小龙虾还可以做海鲜或别的家常菜哦；
步骤 14
一键在家复刻餐厅同款美味，一厨房小白也能轻松变大厨哦，请筷手小厨多多开发不同口味的调味包吧，至于吃什么口味，你嗦了蒜！
蒜香黄油小龙虾的小贴士
1.在清理小龙虾的时候，虾线可以去掉也可以不去，吃的时候再去虾线肉质不容易散，口感比较好； 2.配菜可以替换成喜欢的蔬菜，如：青瓜、千张、面条等。
菜谱创建时间：2024-04-25 11:01:06
