原材料
姜蒜切末,薄荷取叶,香菜切碎,红椒切小块,虾洗净剪须后吸干水份,冬阴功馄饨微波后把馄饨取出,留汁。
热油炒香姜蒜
加入虾煎炒
加红椒继续翻炒
倒入冬阴功汤煮虾至熟,挤入半个柠檬汁。
加入薄荷叶搅拌一下
撒上香菜上桌
柠檬汁的酸味非常提鲜,不可或缺。