将馒头自发粉、细砂糖、水放进揉面缸里
用厨师机和成光滑的面团。
分成30克一个的小挤子。
用擀面棍擀成中间厚四边薄的圆片，中间加入适量的红豆沙馅
收口揉圆，成包子形状。
全部做好放进发酵箱发至两倍大小放在发酵箱发至两倍大小。
开水上锅蒸10分钟，关火焖3分钟。
松软味美味的豆沙包就做好了。
要想馒头包子有水光肌的表面，就一定压面，或者多擀几次。