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调味奶油配方｜白巧伯爵红茶奶油
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作者：
是小N吖
用料
调味奶油配方｜白巧伯爵红茶奶油的做法步骤
步骤 1
1⃣️将淡奶油、伯爵红茶、白巧克力隔水融化，再浸泡10分钟以上，然后过筛，将一部分的伯爵红茶碎滤掉 2⃣️保鲜膜贴面放在白巧红茶奶油上，冰箱冷藏2小时以上（冷藏时间久一点稳定性会更好一点）
步骤 2
3⃣️将300g淡奶油打发至7成左右，再加入冷藏好的白巧红茶奶油，继续打发至7-8成
步骤 3
步骤 4
步骤 5
步骤 6
步骤 7
步骤 8
调味奶油配方｜白巧伯爵红茶奶油的小贴士
⭕️配方是1个6寸奶油蛋糕的用量 ⭕️白巧会自带一点甜味，所以我就没有额外加糖了，如果大家觉得不够甜的，可以自行添加糖粉或者细砂糖 ⭕️夏天奶油可以隔冰水打发，状态会更加稳定，不容易失败
菜谱创建时间：2024-04-27 18:43:22
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