煮鸡蛋，过冷水，剥皮切开备用 水烧开，把清洗好的菜全倒入进去，再次煮沸捞出过冷水，捞出备用 蒜切碎，放入盘中备用 酱油，倒入两勺放入碗中备用
烧干锅，放入少量油，锅热后倒入蒜，炒出香味后倒入酱油，加少量水煮沸，然后盛出倒入菜中均匀搅拌，很香……