葱蒜切碎，把酱和油都倒进去拌匀，腌制一会，这时候可以去干其他的，我倒锅里后才想起来拍照
下油炒，主要翻的勤一点，容易粘锅。炒香后加水，接着炒。等到凉粉全透明，放蒜苔粒。
再炒几下，调味，出锅。 （我这里面蒜苔放的多，也有人是出锅的时候再少放一点蒜苔粒）
吃光啦~