番茄牛肉粥

牛肉切碎，姜切碎，加入料酒，盐，生抽，胡椒粉拌匀，研制10分钟

西红柿切成小块

砂锅内倒入米和水，水可略多一点。

水开后撇去浮沫，转小火，盖盖煮15-20分钟。

放入牛肉，快速搅拌散开。

煮3-5分钟左右下入番茄一起熬，2-3分钟左右即可。可根据个人口味判断是否还需加盐。

关火后可再焖一段时间，让粥更浓稠。出锅撒上葱花。