砂锅肥牛泡菜饭

298人浏览 4人收藏 0人做过

作者：小宝爷的吃货妈

美食是需要好心情和灵感的，所以热爱美食，但是一年只下厨几次🫢

用料

韩国辣酱2勺，生抽2勺，蚝油1勺，蕃茄酱1勺

砂锅肥牛泡菜饭的做法步骤

步骤 1

准备食材，新鲜肥牛一盘，洋葱，胡萝卜丝，香菇片，生菜，西葫芦，鸡蛋🍳

步骤 2

电饭锅煮好饭后转砂锅，压平

步骤 3

肥牛加1勺盐，生抽2勺，蚝油1勺，热锅放油放肥牛炒香，肥牛装盘，然后依次炒西葫芦，香菇片，胡萝卜丝，豆芽，蔬菜只需要加盐即可，剩下汁水放小碗备用，洗干净锅，放油小火煎鸡蛋，煎一面即可，撒胡椒粉

步骤 4

全部食材弄好

步骤 5

小碗剩余汁水➕韩国辣酱2勺，生抽2勺，蚝油1勺，蕃茄酱1勺，搅拌均匀

展开全部

步骤 6

热油炒香洋葱肥牛翻炒均匀➕蔬菜全部加到饭上面

步骤 7

鸡蛋，芝士碎，芝麻加上，汁水均匀浇入菜饭上

步骤 8

然后翻滚搅拌均匀

步骤 9

一人一碗，超级满足

步骤 10

香迷糊啦

菜谱创建时间：2024-04-30 18:59:22

老广最爱的煲仔饭（妈妈㊙️秘方酱汁）上饭快手料理

评分 8.2 53 人做过

作者的其他菜谱

烙饼不硬的小窍门掌握了你也能看出柔软多层凉了不硬的小油饼