步骤1 将面团材料放入厨师机里搅打直光滑，取出分6份，滚圆备用，不要被风干，做好保湿 取一个擀牛舌状，反面，涂上黑芝麻馅，卷起，收口处捏紧 放入烤盘，割包，深一点，才能再发酵的时候炸开花
送入发酵箱发酵，30度，湿度70%，30分钟至两倍大
冷水上锅15分钟，闷两分钟 一个新中式的养生馒头就出锅啦！想吃新鲜菠菜汁的朋友，也可以将水部分换成菠菜汁，再加一点小苏打，懒省事儿的朋友也可以和我一样用果蔬粉，我一直用的是新粮的，也是很健康的配料，好啦！下期再见👋