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免揉椰蓉面包的做法

免揉椰蓉面包

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天天是个小太阳

用料

免揉椰蓉面包的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

牛奶、鸡蛋、糖、盐、酵母一起下融化

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

筛入面粉,拌到没有干粉

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入黄油 完全混匀

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

水合30分钟 中途拿出一次折叠三圈

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

第二次水合完毕再折叠三圈 收圆发一个小时 洞口回缩很慢就行了

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面团拍打排气 分成九份

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再次拍打排气搓圆

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

二发

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

期间混匀所有酱的材料

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

淋上 200度14分钟 上色满意盖锡纸

菜谱创建时间:2024-05-02 22:51:47
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