❤️下层 糯米浸泡过夜沥干水份,加入椰浆,盐拌均,倒入模具铺平,铺上斑斓叶蒸30分钟。 蓝蝶豆花加入少许热水泡出颜色备用。 时间到取出,淋上蝶豆花汁,翻拌挖松,再压实。
❤️上层 鸡蛋打散加入糖,斑斓汁,椰浆搅拌均匀,加入粉类搅拌均匀过筛。倒入不粘锅小火煮至稍微一点浓稠。
倒入糯米上,去到表面小气泡,盖上锡纸,蒸30分钟。
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