南瓜碱水面包

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碱水大作战2.0之南瓜口味

用料

南瓜碱水面包的做法步骤

步骤 1

将面粉、南瓜泥、酵母混合成无干粉状态,加入黄油继续将面团揉到表面光滑

步骤 2

揉好的面团放冰箱冷藏10-15分钟(不用覆盖)

步骤 3

把从冰箱拿出来的面团分割成小份,室温松弛10分钟,再将面团排气,接着涂抹馅料、整形、泡碱水30秒后割包,进烤箱烤20分钟

步骤 4

菜谱创建时间:2024-05-03 16:19:42
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