红枣去核之后加牛奶用搅拌机打碎
放入奶锅中小火加热到95度（小心牛奶容易溢出来）
倒入提前称好的玉米面，混合均匀
酵母加水混合之后静止一会
酵母加面粉，等玉米面凉到手摸不烫之后加入其中
揉均匀，看不到干粉，有点粘手的
发酵到2倍大小，面团中间有很绵密的气孔
分团之后捏成窝窝头的样子，做了12个，冷水上锅蒸20分钟
奶香味枣香味加上玉米面，口感真的属于很不错的窝窝头了