莴笋芦笋炒木鱼仔

莴笋去皮，切片，备用。

芦笋炒成小段，备用。

木鱼仔加入料酒，加入少量盐，加入少量黑胡椒粉，加入耗油，腌制15分钟。放入空气炸锅，10分钟180度，再5分钟180度。备用。

热锅热油，放入芦笋，莴笋，翻炒一下。盖锅，中火3分钟，放入木鱼仔，再翻炒一下，中火2分钟，装盘。