香煎金枪鱼排

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在乳山银滩看到有一种很大的鱼在售卖,问了卖鱼的老板说是金枪鱼。切了一段回来,一半切片香煎,一半用来红烧了。 今天还买了一条带鱼和二斤小鲳鱼。 可以海鲜自由真好😋

用料

香煎金枪鱼排的做法步骤

步骤 1

金枪鱼让老板去皮处理好后回家冲洗干净,取250克金枪鱼切成厚片;

步骤 2

藤椒腌制料👆

步骤 3

加入藤椒腌料和水;

步骤 4

抓捏均匀,腌制15分钟;

步骤 5

锅中加入少少的油烧热,放入金枪鱼排;

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步骤 6
步骤 6

煎至二面金黄即可。

步骤 7

今天买的海鲜:小鲳鱼、带鱼、金枪鱼段。

步骤 8

油炸小鲳鱼~~

步骤 9

带鱼清蒸蒸~~

步骤 10

一半的金枪鱼切块用来红烧了☺️

菜谱创建时间:2024-05-04 20:39:59
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