试用新买的12连模具
这款面包没有包馅,就是表面挤了酱,不喜欢吃太甜的,这款就刚好,比较清淡,奶香奶香的还有嚼劲。
教程配方来自骁妈
迷你雪芙面包的做法步骤
步骤 1
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主面团除黄油,其它材料全部加入厨师机揉至粗膜状态,再加入黄油揉至出现手套膜
步骤 2
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不用醒发,平均分成12等份
揉圆,等待发酵
好可爱 好迷你🤣
步骤 4
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雪芙酱搅拌好,挤在表面上
不喜欢太多酱的可以减半做,不挤那么多
步骤 5
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放烤箱第二层,上火170下火180,烤20分钟,最后6分钟下火可以调高5度。
步骤 6
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爆发
步骤 7
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一会这个样
步骤 8
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出炉
步骤 9
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刚出炉软绵绵的
步骤 10
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蘑菇头
步骤 11
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放凉了吃很有嚼劲。
菜谱创建时间:2024-05-05 12:41:52