准备材料，备用
锅子洗净，放油，倒入材料翻炒2分钟，再倒入生抽，料酒，鸡精，盐适量，翻炒，最后加入泡发过的大米（沥干水分）
用小勺子把食材放入竹筒内，三分之二的量，再加入超过食材的水，上锅大火蒸20分钟左右，小火10分钟左右，不出锅，撒葱花，再焖10分钟
佩个嫩竹筒图吧，嫩的没有老的清香，一次性😄老的竹子更清香