五彩米粉丸子

蒸饭的量杯，一杯 泡四个小时能上 。我是泡了一夜

葱切末，用香油泡上。

先用生抽调馅，然后分次加清水，差不多要100克水。然后加蚝油，白胡椒粉，味精等 。然后加香油 盐，和油泡葱 。最后加入五彩碎。也可以用我那个通用肉馅，加入五彩碎。

泡好的米，取三分之一 用擀面杖压碎，混入馅中。

取适当量先团成丸子。