A料按自己口味混合
涂抹在整个鸡上，鸡可以对半切开，好腌制一点，腌制半天
最底下来一点橄榄油，我加了一点自己熬制的葱油。然后开始码上蔬菜，一层撕大片的甘蓝菜，上面随意摆放香菇（2大个香菇切片）、大蒜粒（十来个）、切大块的青红椒，放上腌制好的鸡，把腌制鸡的酱料淋在上面。
盖上盖子，全程小火16分钟，只要听到里面一直有咕咚咕咚水的声音，就不用担心他会焦，因为蔬菜煮的过程中会不断的出水。到最后关火再闷5分钟，打开锅里面渗出来的汤汁全是原汁原味，最好吃的就是铺在下面的蔬菜！！！完全吸饱了汤汁的灵魂。