黄油放进不粘锅，小火搅拌至黄油完全融化
倒入棉花糖，不停搅拌至融化（❗️喜欢软一点就需要在棉花糖完全融化后立马关火，倒入奶粉；喜欢硬一点就融化后多炒40秒再关火） ⚠️冬天气温低，棉花糖不要炒太久，不然放两天会很硬
提前把饼干、坚果、蔓越莓干混合均匀，然后倒入锅里，翻拌均匀
最后倒入盘里整形，带上pvc手套揉匀，尽量让糖包裹住每个材料，利用工具整形，尽量快一点特别是冬天，不然凝固了很难整，，整完趁着余温，用面粉筛筛一层奶粉，压紧，翻一面同样筛上奶粉，压紧，表面越平整切出来越好看
放凉后，用锯齿刀来回锯，很快就切开了 ⚠️做其他口味步骤不变，就是准备材料的时候，奶粉和抹茶/可可粉一起过筛备用，总粉量45g左右，撒表面的奶粉时加入1g抹茶粉
雪花酥 1斤量 黄油500g/5元【0.4元】 棉花糖500g/7元【2.1元】 奶粉500g/26元【2.9元】 蔓越莓干500g/16.5元【2元】 坚果500g/24.6元【3元】 饼干500g/6.72元【2.4元】 抹茶粉100g/5元【0.3元】 可可粉100g/5元【0.55元】 5.5×8.5cm包装袋100个/2.5元 总计:成本 15元 左右包括包装 2.5cm大小，一斤50个（5.5*8.5cm袋子）