炒猪肝

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学着做自己喜欢的饭

用料

炒猪肝的做法步骤

步骤 1

土豆切条(筷子粗)

步骤 2

猪肝切条,用水冲洗干净

步骤 3

葱蒜切沫,放碗里面

步骤 4

加1勺干姜面

步骤 5

1勺花椒面

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步骤 6
步骤 6

1勺盐

步骤 7

1平勺大料面

步骤 8

1勺醋

步骤 9

3勺酱油

步骤 10

土豆条汆水3-5分钟

步骤 11

放猪油,或者猪肉炼出油

步骤 12

大火,放猪肝,炒到变色

步骤 13

放入料汁炒,再放入土豆条,炒5-10分钟,倒入小半碗水

步骤 14

盖锅盖蒙5-10分钟左右

菜谱创建时间:2024-05-09 12:58:41
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