水开煮意面到8-9分熟，就是还有点硬的状态，同时备菜，洋葱青椒切丝，番茄切丁
热油炒香洋葱，放青椒翻炒，最后放番茄丁，翻炒后加一圈番茄酱，增稠中和酸，放一小勺盐，撒黑胡椒碎，翻炒后加意面，翻炒到裹满酱汁即可 为了营养均衡可以加个蛋 爱吃辣加了一丢丢贵州辣椒，别有一番风味