寿司姜片

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作者: 懒妈私厨
全程的器皿和锅具一定要无油,如果觉得醋太酸可加纯净水,不喜欢糖多的,可减量。根据个人口味来。醋一定要用5度的白醋或是米醋,还可以用日式醋,最后🈶️图。9度醋千万别用了😅😅,别问我怎么知道的😂😂 大家总觉得加糖不好,冰糖功效如下。 1、润肺:冰糖入脾、肺二经,有润肺止咳的作用,可以配伍不同中药治疗肺燥咳嗽、痰中带血等症状。 2、保护呼吸道:冰糖富含维生素A,保护呼吸道上皮,预防呼吸道感染,可以滋阴润肺、祛除肺燥肺热,使人呼吸畅通舒适。 3、化痰止咳:冰糖适宜多痰、痰黏稠、咳嗽等症状,对咽喉部有良好的湿润和物理治疗作用,有利于局部炎症治愈,并能解除局部痒感,从而阻断咳嗽反射。能稀释呼吸道炎症和分泌物的粘稠度,使之易咳出,有利于止咳和祛痰。 4、解毒:冰糖可以清理身体内长期淤积的毒素,增进身体健康,消除体内的有害物质。 5、祛脂降压:冰糖可以使毛细管扩张,血液黏度降低,虽然不能够完全控制血压,但能够辅助治疗高血压,使高血压更加容易控制。

用料

寿司姜片的做法步骤

步骤 1

洗干净去皮

步骤 2

刮皮刀刮成薄片

步骤 3

撒少许盐腌制出汤,攥干

步骤 4

热水下锅烫6秒钟,捞出攥干水分

步骤 5

锅具无油,放入醋➕冰糖熬制融化,保鲜盒热水消毒无油,糖醋水晾凉后放入姜片。醋一定要用5度的白醋或是米醋,9度不能用,别问我怎么知道的。

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步骤 6
步骤 6

这个颜色的姜片可用花青素类调配,三个黑枸杞或是紫苏叶煮一煮都可以。

步骤 7

寿司姜片完成啦,酸甜爽口,还脆脆的。

步骤 8

菜谱创建时间:2024-05-09 15:54:35
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