取冷冻虾若干只煮熟，滤干水放在一旁冷却。
粉丝两小捆煮熟，用凉水稍微冲洗后，和虾仁放在一起滤干。（如果有黄瓜可以切丝加入会更好）
加酱油一勺，香醋一勺半，香油少许，蒜蓉辣酱少许，糖少量，随后拌至均匀。（如果有老干妈之类的辣椒油会更好，蒜蓉辣酱的口感稍微有些厚重）