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洋芋叉叉炒辣白菜（西北延安+东北延吉⏩风味结合）
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作者：
一只呆叶子
用料
洋芋叉叉炒辣白菜（西北延安+东北延吉⏩风味结合）的做法步骤
步骤 1
一个中等大小的土豆，洗净去皮
步骤 2
用擦丝器擦成粗丝
步骤 3
加入盐，五香粉，少量多次的加入面粉，每加入一次都要拌匀再加下一次，直到每条土豆丝都均匀裹上面粉，
步骤 4
准备好蒸锅，水一定要添够，铺上笼布，均匀铺上上一步的土豆丝
步骤 5
上汽后，中火蒸10分钟
步骤 6
蒸的时候切好葱备用
步骤 7
洋芋叉叉蒸好后，用筷子抖散盛出来，成功的洋芋叉叉应该是这样，根根分明，劲道不结块，
步骤 8
炒锅倒油，煸香葱加入辣白菜翻炒出香味
步骤 9
加入洋芋叉叉，
步骤 10
翻炒均匀，不用另外加盐，
步骤 11
出锅啦，好香哦，颜色也好看
菜谱创建时间：2024-05-10 09:29:40
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