用APP打开 
酱香大骨头
2791人浏览 155人收藏 0人做过
作者：
麦粒厨房
用料
酱香大骨头的做法步骤
步骤 1
大棒骨冷水下锅 加料酒 生姜绰水15分钟左右 撇去浮沫 捞出用温水冲洗干净 放入砂锅
步骤 2
准备：葱姜香叶 八角 桂皮 冰糖 干辣椒
步骤 3
把葱姜香叶 八角 桂皮 冰糖 干辣椒放入砂锅
步骤 4
3勺生抽 2勺老抽
步骤 5
2勺豆瓣酱
步骤 6
1勺盐
步骤 7
倒入一罐啤酒 去腻增香
步骤 8
加入开水莫过大骨头 盖盖子大火烧开转小火 炖一个半小时即可
步骤 9
软烂入味太香啦
菜谱创建时间：2024-05-10 14:00:01
